パン教室 ブランシュ（東京都日野市）のレッスン風景

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先生情報

白武一美 (ｼﾗﾀｹﾋﾄﾐ)

1級製パン技能士/JHBS師範/教室主宰   東京都出身

子育て中にパン作りに目覚め、製パン製菓の各種教室に通う。
パン教室助手を経て、2003年自宅にてパン教室ブランシュをスタート。
保育士、介護福祉士の資格と経験を生かし、保育園の食育講座や老人施設でのパン作りを指導。