ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2025/2/25

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 160人
過去の予約人数：: 305人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
29	30	31	1 10:00 くるみのキャラメルを挟んだ「アンガディーネ」くるみっこ全1件	2 10:00 「カヌレ」と「ギャレットブルトンヌ」のセットレッスン全1件	3 13:00 newレッスン「キャラメルとコーヒーのビュッシュ」全1件	4 13:00 イルプルーの、ホロホロさくさく崩れる、甘酸っぱい「オレンジのクッキー」全1件
5	6	7	8 13:00 魅力的なチョコレートの本格派「ザッハトルテ」ウィーンのお菓子全1件	9 0:00 動画でイルプルーレシピをイルプルー師範に習う【ガトーショコラ 13:15 つやつやで美しい、タルトがサックサクの「いちごのタルト」全2件	10 0:00 動画でイルプルーレシピをイルプルー師範に習う【ガトーショコラ 13:00 魅力的なチョコレートの本格派「ザッハトルテ」ウィーンのお菓子全2件	11 0:00 動画でイルプルーレシピをイルプルー師範に習う【ガトーショコラ 0:00 おうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】全4件
12 0:00 動画でイルプルーレシピをイルプルー師範に習う【ガトーショコラ 0:00 おうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】全2件	13	14	15 10:00 つやつやで美しい、タルトがサックサクの「いちごのタルト」全1件	16 10:00 旬の「チョコレートのビュッシュ」ガナッシュが効いた、男前ケーキ 13:30 苺と生クリームのケーキ「いちごのビュッシュ」全2件	17 13:00 りんごのタルト「タルトＴＹ」イルプルーのレシピで全1件	18 13:00 人気レッスン「ガトーフロマージュ」イルプルーのレアチーズ全1件
19	20	21	22	23 10:00 朗報☆超簡単「パイ生地作り」持ち帰りしてお好きなスイーツを全1件	24 13:15 キャラメルとチョコレートとりんごのジュレ、newレッスン 13:15 りんごとキャラメルのパウンドケーキ全2件	25 10:30 お菓子作り初心者の為の発酵バター香る味わい深い「スコーン」 13:00 スライスアーモンドたっぷりの「フロランタン」人気レッスン全3件
26	27	28 10:00 イタリアのマスカルポーネチーズとコーヒーで本格派の「ティラミス」 13:30 いちごの「マカロン」ジャムをサンドして… 全2件	1	2	3	4

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2023年 2月 1日（水）

くるみのキャラメルを挟んだ「アンガディーネ」くるみっこ

フランス菓子屋さんに並んでいる「アンガディーネ」
キャラメルにはクルミやアーモンドが入っていますね？
こんな焼き菓子をご自身で作れるなんて！！！
頑張ってみましょう！

フォロワー 3人

受講料：9,000円（税込）
2月 1日(水)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2023年 2月 2日（木）

「カヌレ」と「ギャレットブルトンヌ」のセットレッスン

この組み合わせ、お好きな方、多いですね！
レッスンしまーす！
＊別日、ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい♪

フォロワー 2人

受講料：13,000円（税込）
2月 2日(木)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2023年 2月 3日（金）

newレッスン「キャラメルとコーヒーのビュッシュ」

コーヒーのスポンジと、キャラメルクリームで作る
ロールケーキ！
下のクッキー生地が良く合います！

受講料：8,000円（税込）
2月 3日(金)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2023年 2月 4日（土）

イルプルーの、ホロホロさくさく崩れる、甘酸っぱい「オレンジのクッキー」

お日さまみたいに、まんまるに焼き上がるクッキー。
甘酸っぱくて、ホロホロ崩れ、周りの砂糖がジャリジャリと。
食べたことの無い美味しさに、挑戦しませんか？

仕込み生地をお持ち帰り頂き、後日

フォロワー 1人

受講料：6,800円（税込）
2月 4日(土)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2023年 2月 8日（水）

魅力的なチョコレートの本格派「ザッハトルテ」ウィーンのお菓子

オーストリア、ウィーンの、古典的なチョコレートのお菓子です！
チョコレートの生地、アプリコットジャム、チョコレートのフォンダン、で仕上げます！

受講料：9,300円（税込）
2月 8日(水)　13:00〜15:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2023年 2月 9日（木）

オンライン動画でイルプルーレシピをイルプルー師範に習う【ガトーショコラ

〜ご自身の好きな時間にレッスン出来ます〜
⭕️YouTube動画を配信(期限制限なし)
⭕️質問、配信後１週間受付ます
→配信ご希望日、ご希望お知らせ下さい‼️

⭕️遠くからでもご自宅でお菓子が習えます❤️
感染が心配でも、暑い夏でも、日中に時間が無く忙しい方でも
お菓子が習えます！

生徒さんに良くリクエストされるお菓子
「ガトーショコラ」
やはり定番ですし、お好きな方が多い！
プレゼントにも、バレンタインにも重宝しますしね❤️
焼き加減で、しっとり濃厚にもなりますよ‼️
＊難易度★☆☆
＊ハンドミキサー使用

＊お気軽にお問い合わせ下さい＊

⭐️美味しいガトーショコラを作ってみたい方⭐️
シンプルな素材なだけに、材料の良し悪しが美味しさを左右する【ガトーショコラ】
プロの味をご自身のレパートリーの一つに、如何ですか？

受講料：4,000円（税込）
2月 9日(木)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：10名

つやつやで美しい、タルトがサックサクの「いちごのタルト」

つやつやの正体は「いちごのジュレ」これが苺を美味しく「変身」させてくれます！
旬は春…美味しい苺を口いっぱいに頬張りませんか？

フォロワー 2人

受講料：8,000円（税込）
2月 9日(木)　13:15〜15:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2023年 2月10日（金）

オンライン動画でイルプルーレシピをイルプルー師範に習う【ガトーショコラ

受講料：4,000円（税込）
2月10日(金)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：10名

魅力的なチョコレートの本格派「ザッハトルテ」ウィーンのお菓子

受講料：9,300円（税込）
2月10日(金)　13:00〜15:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2023年 2月11日（土）

オンライン動画でイルプルーレシピをイルプルー師範に習う【ガトーショコラ

受講料：4,000円（税込）
2月11日(土)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：10名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2024/2/26

2024/1/4

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）の2023年2月レッスン情報