ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）の2023年2月レッスン情報

フランス菓子屋さんに並んでいる「アンガディーネ」
キャラメルにはクルミやアーモンドが入っていますね？
こんな焼き菓子をご自身で作れるなんて！！！
頑張ってみましょう！

この組み合わせ、お好きな方、多いですね！
レッスンしまーす！
＊別日、ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい♪

コーヒーのスポンジと、キャラメルクリームで作る
ロールケーキ！
下のクッキー生地が良く合います！

お日さまみたいに、まんまるに焼き上がるクッキー。
甘酸っぱくて、ホロホロ崩れ、周りの砂糖がジャリジャリと。
食べたことの無い美味しさに、挑戦しませんか？

仕込み生地をお持ち帰り頂き、後日

オーストリア、ウィーンの、古典的なチョコレートのお菓子です！
チョコレートの生地、アプリコットジャム、チョコレートのフォンダン、で仕上げます！

〜ご自身の好きな時間にレッスン出来ます〜
⭕️YouTube動画を配信(期限制限なし)
⭕️質問、配信後１週間受付ます
→配信ご希望日、ご希望お知らせ下さい‼️



⭕️遠くからでもご自宅でお菓子が習えます❤️
感染が心配でも、暑い夏でも、日中に時間が無く忙しい方でも
お菓子が習えます！

生徒さんに良くリクエストされるお菓子
「ガトーショコラ」
やはり定番ですし、お好きな方が多い！
プレゼントにも、バレンタインにも重宝しますしね❤️
焼き加減で、しっとり濃厚にもなりますよ‼️
＊難易度★☆☆
＊ハンドミキサー使用

＊お気軽にお問い合わせ下さい＊


⭐️美味しいガトーショコラを作ってみたい方⭐️
シンプルな素材なだけに、材料の良し悪しが美味しさを左右する【ガトーショコラ】
プロの味をご自身のレパートリーの一つに、如何ですか？

つやつやの正体は「いちごのジュレ」これが苺を美味しく「変身」させてくれます！
旬は春…美味しい苺を口いっぱいに頬張りませんか？

〜ご自身の好きな時間にレッスン出来ます〜
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→配信ご希望日、ご希望お知らせ下さい‼️



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感染が心配でも、暑い夏でも、日中に時間が無く忙しい方でも
お菓子が習えます！

生徒さんに良くリクエストされるお菓子
「ガトーショコラ」
やはり定番ですし、お好きな方が多い！
プレゼントにも、バレンタインにも重宝しますしね❤️
焼き加減で、しっとり濃厚にもなりますよ‼️
＊難易度★☆☆
＊ハンドミキサー使用

＊お気軽にお問い合わせ下さい＊


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シンプルな素材なだけに、材料の良し悪しが美味しさを左右する【ガトーショコラ】
プロの味をご自身のレパートリーの一つに、如何ですか？

オーストリア、ウィーンの、古典的なチョコレートのお菓子です！
チョコレートの生地、アプリコットジャム、チョコレートのフォンダン、で仕上げます！

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感染が心配でも、暑い夏でも、日中に時間が無く忙しい方でも
お菓子が習えます！

生徒さんに良くリクエストされるお菓子
「ガトーショコラ」
やはり定番ですし、お好きな方が多い！
プレゼントにも、バレンタインにも重宝しますしね❤️
焼き加減で、しっとり濃厚にもなりますよ‼️
＊難易度★☆☆
＊ハンドミキサー使用

＊お気軽にお問い合わせ下さい＊


⭐️美味しいガトーショコラを作ってみたい方⭐️
シンプルな素材なだけに、材料の良し悪しが美味しさを左右する【ガトーショコラ】
プロの味をご自身のレパートリーの一つに、如何ですか？