ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2024/4/22

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 149人
過去の予約人数：: 287人

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日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4 13:00 ふんわり&つるん、淡雪「杏のムース」全1件	5 9:45 バターとアーモンドでしーっとりな「ル・フィナンスィエ」全1件	6	7 13:00 定番！「紅茶のシフォンケーキ」ロイヤルミルクティー入り全1件
8	9 10:00 爽やかムースのNEWレッスン「ラズベリーのムース」全1件	10	11 10:00 サックサクで、噛むほどに味わいが広がる「スコーン」 13:30 親子・大人レッスン「マドレーヌ」焼き菓子の定番をプロの味で全2件	12	13	14
15	16	17	18 13:15 爽やか&美しい…「ラズベリーのムース」全1件	19 13:00 厚焼きなのにサックサク！本当に美味しい「バタークッキー」全1件	20 13:00 ビアンドレ人気シリーズ「チョコとラズベリーのビュッシュ」全1件	21 13:00 サックサクで、噛むほどに味わいが広がる「スコーン」全1件
22	23	24 10:00 シマシマ模様が美しい…チョコマーブルの「シフォンケーキ」全1件	25	26 10:00 ビアンドレ人気シリーズ「キャラメルチョコのビュッシュ」全1件	27 13:00 ほろ苦でザックザクな「コーヒーとココナッツのクッキー」全1件	28 13:00 大人な、コーヒークリームとチョコレートの「コーヒーロール」全1件
29	30	31	1	2	3	4

満席
残席あり
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予約済

レッスン一覧

7月の予約可能レッスン

2018年 7月 4日（水）

ふんわり&つるん、淡雪「杏のムース」

ご家庭でも作り易く「プリンカップに入れて」レッスン！
冷んやりデザートを、オーブンを使わずに楽しみませんか？
贅沢な味わいのムースです！
生クリームを添えても♪

7月 4日(水)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年 7月 5日（木）

バターとアーモンドでしーっとりな「ル・フィナンスィエ」

フィナンシェに似た、揃え易い材料で、しーっとり優しい味わいに仕上げます
発酵バターとアーモンドパウダーを贅沢に使用、
一度食べたら忘れられない味わいです！
クグロフ型で焼き上げます〜

7月 5日(木)　 9:45〜12:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年 7月 7日（土）

定番！「紅茶のシフォンケーキ」ロイヤルミルクティー入り

混ぜ具合がちょっと難しい、シフォンケーキ！紅茶葉だけでなく、ロイヤルミルクティーも加え、味わい豊かに作ります♪
美味しいシフォンケーキを作ってみたい方、募集中！

受講料：5,800円（税込）
7月 7日(土)　13:00〜16:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年 7月 9日（月）

爽やかムースのNEWレッスン「ラズベリーのムース」

ご家庭でも作り易く…と考えた、講師オリジナルの作品。
冷んやりデザートを、ちょっと頑張って作りませんか？
ホール1台わ作成して頂きます(写真はミニサイズてす)
生クリームを添えても♪

7月 9日(月)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年 7月11日（水）

親子・大人レッスン「マドレーヌ」焼き菓子の定番をプロの味で

貝殻の形に焼く、フランスの焼き菓子、マドレーヌ！
作り方はぐるぐる〜っと混ぜるだけなので、今回は親子レッスンします♪
大人のご参加も、勿論OKです♪
プロの味わいを、ご自身のレパートリーに♪

7月11日(水)　13:30〜15:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

サックサクで、噛むほどに味わいが広がる「スコーン」

ずっしり重い、ざっくりスコーン♪
サクサクで、噛めば噛むほど味わいが増します♪
そんなスコーン！
食べてみたく有りませんか？
ご自身で、作ってみたくないですか？

フォロワー 1人

7月11日(水)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 7月18日（水）

爽やか&美しい…「ラズベリーのムース」

7月18日(水)　13:15〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年 7月19日（木）

厚焼きなのにサックサク！本当に美味しい「バタークッキー」

美味しいクッキーを作ってみたい方へ
シンプルな素材なだけに、材料の良し悪しが影響します☆
バターを贅沢に使った、サックサクの「バタークッキー」
プロの味をご一緒に如何ですか？

7月19日(木)　13:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年 7月20日（金）

ビアンドレ人気シリーズ「チョコとラズベリーのビュッシュ」

下にクッキーを敷いた、生クリームのロールケーキ！
NEWレッスンです♪
ホールで作って頂きます！
クリスマスケーキにもどうぞ！

7月20日(金)　13:00〜16:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年 7月21日（土）

サックサクで、噛むほどに味わいが広がる「スコーン」

7月21日(土)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2024/2/26

2024/1/4

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