AuBonCoeur(オーボンカール)(大分県大分市)の2023年1月レッスン情報

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最終更新日:2023/2/27

AuBonCoeur(オーボンカール)(大分県大分市)

こだわりの素材で丁寧なlessonと、景色を眺めながら癒しのティータイムをお過ごしください。

この教室のフォロワー:
15人
過去の予約人数:
23人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2023 110日 (火)

「苺のミルフィーユ」
フィユタージュ生地(折パイ生地)と、クレーム・パティシエールで作り上げる、
王道のミルフィーユです。パイ生地の持ち帰り付き。
作業工程多めで、lesson時間が長くなります。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月10日(火) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2023 111日 (水)

「苺のミルフィーユ」
フィユタージュ生地(折パイ生地)と、クレーム・パティシエールで作り上げる、
王道のミルフィーユです。パイ生地の持ち帰り付き。
作業工程多めで、lesson時間が長くなります。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月11日(水) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2023 113日 (金)

「苺のミルフィーユ」
フィユタージュ生地(折パイ生地)と、クレーム・パティシエールで作り上げる、
王道のミルフィーユです。パイ生地の持ち帰り付き。
作業工程多めで、lesson時間が長くなります。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月13日(金) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2023 116日 (月)

「苺のミルフィーユ」
フィユタージュ生地(折パイ生地)と、クレーム・パティシエールで作り上げる、
王道のミルフィーユです。パイ生地の持ち帰り付き。
作業工程多めで、lesson時間が長くなります。

  • 受講料:6,500円(税込)
    1月16日(月) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2023 118日 (水)

「バウムクーヘン 2種のチョコレートコーティング仕上げ」
生地を重ねては焼くを繰り返し焼き上げた生地に、
フランスカカオバリー社のホワイトチョコレートと、チョコレートをコーティングして仕上げます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    1月18日(水) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2023 119日 (木)

「バウムクーヘン 2種のチョコレートコーティング仕上げ」
生地を重ねては焼くを繰り返し焼き上げた生地に、
フランスカカオバリー社のホワイトチョコレートと、チョコレートをコーティングして仕上げます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    1月19日(木) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2023 120日 (金)

「バウムクーヘン 2種のチョコレートコーティング仕上げ」
生地を重ねては焼くを繰り返し焼き上げた生地に、
フランスカカオバリー社のホワイトチョコレートと、チョコレートをコーティングして仕上げます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    1月20日(金) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2023 123日 (月)

「バウムクーヘン 2種のチョコレートコーティング仕上げ」
生地を重ねては焼くを繰り返し焼き上げた生地に、
フランスカカオバリー社のホワイトチョコレートと、チョコレートをコーティングして仕上げます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    1月23日(月) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2023 124日 (火)

「バウムクーヘン 2種のチョコレートコーティング仕上げ」
生地を重ねては焼くを繰り返し焼き上げた生地に、
フランスカカオバリー社のホワイトチョコレートと、チョコレートをコーティングして仕上げます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    1月24日(火) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2023 127日 (金)

「バウムクーヘン 2種のチョコレートコーティング仕上げ」
生地を重ねては焼くを繰り返し焼き上げた生地に、
フランスカカオバリー社のホワイトチョコレートと、チョコレートをコーティングして仕上げます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    1月27日(金) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
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先生情報
Masako
教室主催/高校非常勤講師/菓子製造販売師   大分県出身

お菓子作りをこよなく愛し、日々美味しいレシピや作り方を研究中。

高等学校食物科の製菓非常勤講師
製菓衛生師
ロースイーツクリエー
JFEAフルーツ発酵ドリンクスペシャリスト
JSAアイシングクッキー認定講師
食生活アドバイザー2級
ティーインストラクター
エレクトロラックジャパン AEG公式アンバサダー
フランスのEcole LENOTRE本校でトレーニングコース受講


教室からのお知らせ

2021/9/1

9月lessonにつきましては、新型コロナ感染症拡大防止を考慮し、少人数での実習のみでlessonさせて頂きます。(ティータイムはありません)
その為、通常のレッスン料より1,000円割引させて頂きます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

2021/4/8

5月より通常lessonを再開させて頂きます。
楽しくお菓子作りを学びたい方、お菓子が大好きな方、
ご予約お待ちしております。

2020/8/8

Lesson設定日以外でも、2名様以上お揃いになりましたら、Lesson可能日もございます。内容は同月内のメニューなら、どのLessonを選んで頂いても結構です。
一度お問い合わせください。宜しくお願い致します。


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