春の兆し。2月3月の季節の食材を美味しく頂くお料理ご紹介。牛肉のトマト煮は、お家レストランにピッタリのご馳走。もうすくシーズンオフになる牡蛎も絶品のお料理に。

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最終更新日:2026/5/31

アトリエ ド ミサコ(埼玉県朝霞市)

家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで

この教室のフォロワー:
57人
過去の予約人数:
65人

季節の野菜、蕪、人参、白菜を使って、簡単でお洒落な美味しいお料理。メインの牛肉とジャガイモのトマト煮は、家族に喜ばれること間違いない特別な日にも活躍する一品。人参スフレチーズケーキは、バターも使わず、濃厚なのに、軽くて美味しく、ヘルシーで絶品。

春の兆し。2月3月の季節の食材を美味しく頂くお料理ご紹介。牛肉のトマト煮は、お家レストランにピッタリのご馳走。もうすくシーズンオフになる牡蛎も絶品のお料理に。

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  • 2024
    2/27(火) 10:00〜14:30
    満席
  • 2024
    2/29(木) 10:00〜14:30
    満席
  • 2024
    3/ 1(金) 10:00〜14:30
    満席
  • 2024
    3/ 4(月) 10:00〜14:30
    満席
■開催場所 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■レッスンメニュー 1,カブのムース 、付け合わせのカブの葉のペーストは、パンに塗ってトーストしたり、ピザにも使える便利ペースト。
2,牡蛎と白菜のグラタン  牡蛎の風味が感じられるとってもクリーミーなソースに、卵とグリエールチーズでパワーアップ。
3,牛肉とジャガイモのトマト煮 タリアッテレ添え  煮込むだけの簡単なお料理なのに、絶品!
4,人参スフレチーズケーキ  濃厚であり、フワフワで軽い人参たっぷりのヘルシーチーズケーキ
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、皆さんでお料理を作ります。最後はお片付けをします。欲しい材料がある場合は、お買い物。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 9名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、 ボリューム多いため、食べきれない方は、お持ち帰り用タッパー
■クスパ決済のキャンセルポリシー
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先生情報
辻三佐子
辻三佐子
料理教室主催 料理研究家   静岡県出身

フランス、ベルギーに5年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界35ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に1~2回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。
レシピ本出版、雑誌、テレビ出演あり。

教室からのお知らせ

2026/5/30

レシピ本「アトリエ・ド・ミサコの旅するフランス料理」を出版いたしました。
暮らしを彩る48の幸せレシピ。 アマゾンで購入できます。

2024/4/28

5月1日水曜日 テレビ、BS11,21:54から、“CC~Crredence Clue~”に出演します。  、


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