キッシュ・ロレーヌ

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パータ・パテ（生地）にはエダムチーズ、チーズコンサントレ（チーズを加工しチーズ風味を強めたペースト）を加えています。アパレイユにもチーズコンサントレを加えます。ガルニチュールはハム、ベーコン、角切りにしたグリュイエールチーズ
仕上げにエダムチーズ、グリュイエールチーズをたっぷりふりかけます。
生地だけでも美味しいキッシュです。
お1人1台作って、お持ち帰りいただきます。（直径17.5cmタルト型）
生地は一晩休ませてから使用するため、レッスンでは前日に作ったものをご用意します。ご自身で作った生地はお持ち帰りいただきます。

■開催場所	神奈川県横浜市港北区
■レッスンメニュー	キッシュ・ロレーヌ
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、実習形式のレッスンになります。後片付け後、講師の作ったキッシュとお菓子をご用意しています。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	駐車場はございませんので、電車でお越しください。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％