お菓子教室 Angelica（神奈川県横浜市港北区）の2026年5月レッスン情報

アーモンド、松の実、エダムチーズがたっぷり入ったイルプルーでも人気のクッキーを作ります。
コーヒーや紅茶にも合いますが、ワインのお供にもおすすめです。

一晩休ませた生地を焼く為、ご自身で作った生地（18cm×9cmのキャドル1台）はお持ち帰りください。
レッスンでは事前に用意した生地をカットして焼いて頂きます。

コーヒーエッセンス、インスタントコーヒー、バーボンウィスキーを入れて、ほろ苦い大人のパウンドケーキを作ります。

生地はフワフワに仕上げるのではなく、あくまでもしっとりと。
生地の中にもウィスキーを混ぜ、焼き上がりにもウィスキー入りのシロップをたっぷり浸み込ませます。
甘いものが苦手な男性にも好まれます。
焼き立てより、翌日の方がバターやシロップがなじんでおいしいです。

お1人1台（18cm×7cm×5.5cmのパウンド型）作って、お持ち帰りください。