お菓子教室 Angelica（神奈川県横浜市港北区）の2025年5月レッスン情報

パータ・パテ（生地）にはエダムチーズ、チーズコンサントレ（チーズを加工しチーズ風味を強めたペースト）を加えています。アパレイユにもチーズコンサントレを加えます。ガルニチュールはハム、ベーコン、角切りにしたグリュイエールチーズ
仕上げにエダムチーズ、グリュイエールチーズをたっぷりふりかけます。
生地だけでも美味しいキッシュです。
お1人1台作って、お持ち帰りいただきます。（直径17.5cmタルト型）
生地は一晩休ませてから使用するため、レッスンでは前日に作ったものをご用意します。ご自身で作った生地はお持ち帰りいただきます。