普通のパン・麹料理教室では満足できない人の為のお教室 F＆m（愛知県豊田市）

普通のパン・麹料理教室では満足できない人の為のお教室 F＆m（愛知県豊田市）の2024年10月レッスン情報

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最終更新日:2025/2/26

ふわパン～ワンランク上のハードパンまで。　超簡単！腸活麹料理教室も開催。詳細はインスタから。

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10月の予約可能レッスン

2024年10月 4日（金）

オンライン料理なんて面倒！　ズボラさんのための腸活！麹料理

麹・初めてさんにピッタリのレッスン!! 今回は小学生のお子さんも参加OK たった２つの麴調味料(醤油麹・塩麹)でつくる料理はどれも簡単。麹生活考案者・栄養士・調理師でもある夕子先生。「毎日の料理だから簡単にできないと続かない」と考えられたメニュー。慣れればたった１時間でできるメニューばかり。それなのに、しっかり見映え(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 麹調味料を使えば味が簡単に整うし、食材が柔らかくなり食材本来の旨味も感じられます。麹生活は料理苦手・面倒が解消。忙しい方にもピッタリ!! 麹効果で腸活！便秘症解消、花粉症予防・美肌効果などなどいいこと尽くめです(^^♪ 別日時、メニューご希望の方はお知らせ下さい。詳細→　公式LINE @379lqqze で御確認いただけます_(._.)_ ‼初めてさん限定特別価格‼ 麹調味料の作り方レシピ＆動画プレゼント

受講料：4,400円（税込）
10月 4日(金)　14:30〜16:00

レッスン内容：家庭料理
定員：1名

2024年10月16日（水）

初心者向け!　ショコラカンパーニュ　～クープぱっかん体験１day～

初心者向け　ハードパンの入り口に　ショコラカンパーニュ (和っか先生考案) ハードパンコースLessonと同じオーバーナイト製法微量イースト初心者の方でも作りやすい配合 ‟クープを大きく開かせる”に重点をおいたLesson レシピ・動画付きなので Lesson前後に、動画を見ながら予習・復習が何度でもできますしかもLessoon後、14日間LINEでアフターフォロー～こんな方にオススメ～・ハードパンの生地の作り方がわからない。・独学で作ったけど、成形がわからない。・クープが開かない・本や動画をみても焼けない・オーバーナイト製法を学びたい御受講後はふわふわパンとは違う、ハードパンの生地づくり・成形方法が分かり感動のクープぱっくり‼‼ かっこいいショコラカンパーニュに出会えます生地は甘さ控えめなのでフィリングを変えて色々なあじが楽しめます (具材が入る為、気泡は小さめです） 250℃まであがるオーブンがあればOK 発酵カゴが無くてもタッパーで代用～Lesson詳細～・写真付きレシピ(PDF) ・動画(生地づくり・成形）・Lesson後2週間、アフターフォロー

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受講料：7,500円（税込）
10月16日(水)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：パン
定員：2名

初心者でも失敗しないふわっふわのフオカッチャ１dayレッスン

たった5分で本格派の生地完成！絶品フォカッチャ。簡単なのにとっても美味しいレシピ(*^^*) ⁡パン作りの基本が詰まったレッスン。基本の工程を1日で体験。トッピングはローズマリーとソルトの他、御希望があればピザに変更も。オススメはパイナップル(^－^) ピザ生地だけ軽く焼いて冷凍保存すると食べる時にお好みのトッピングをのせて焼くと焼いたピザを冷凍するよりも出来立てふわもちピザが召し上がれます。こんな方にお勧めのレッスン ○パンづくり初心者 ○パンは焼けるけど理論がわからない ○手ごねは面倒と思っている ○発酵の見極めを知りたい ○１つ１つの作業の意味を知りたいレッスン後にはパン作りの疑問が解決され誰に食べてもらっても「美味しい!!」と言って貰えるフォカッチャが焼けるようになりますよ＼(^o^)／詳細・問合せ→https://aichiken-tezukuripan-koji.com/2024/09/16/focacha-lesson/

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受講料：6,000円（税込）
10月16日(水)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：パン
定員：2名

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先生情報

F＆ｍ

愛知県出身

2008年自宅にてふわふわパン教室開講 2022年ハードパンレッスン開講 2023年春　麹料理教室開講 2023年秋　ふわパン専科開講元添乗員の元気で陽気な講師お1人様参加・人見知りの方も御安心下さい(^^)/ 主人・子供・私のお喋り好き家族いつの日かlessonでお会いできる事、楽しみにしています(^^♪

2025/2/26

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14:30 料理なんて面倒！　ズボラさんのための腸活！麹料理

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10:00 初心者でも失敗しないふわっふわのフオカッチャ１dayレッスン

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