お菓子作りの「なぜ?」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
ジャム、マリネ、クリーム…苺の美味しさを様々な形で楽しんでいただきます。
春の華やかな気分を楽しんでいただけるお菓子です。
(直径7cm×5コ 要保冷剤)
宝石のようなフルーツゼリー「パートドフリュイ」(2種類)。
オレンジ果汁がお口に広がるフワフワのギモーブ。
砂糖を煮詰めて作るコンフィズリー菓子を学び、お菓子作りの引き出しを増やしていただけたら嬉しいです。
(16コ×2種類 10コ)
ジャム、マリネ、クリーム…苺の美味しさを様々な形で楽しんでいただきます。
春の華やかな気分を楽しんでいただけるお菓子です。
(直径7cm×5コ 要保冷剤)
ジャム、マリネ、クリーム…苺の美味しさを様々な形で楽しんでいただきます。
春の華やかな気分を楽しんでいただけるお菓子です。
(直径7cm×5コ 要保冷剤)
卵黄と卵白を別々に泡立てて作る「別立てスポンジ」。
「共立てスポンジ」との使い分けや、配合について、また絞りのテクニックもお伝えします。
宝石のようなフルーツゼリー「パートドフリュイ」(2種類)。
オレンジ果汁がお口に広がるフワフワのギモーブ。
砂糖を煮詰めて作るコンフィズリー菓子を学び、お菓子作りの引き出しを増やしていただけたら嬉しいです。
(16コ×2種類 10コ)
ジャム、マリネ、クリーム…苺の美味しさを様々な形で楽しんでいただきます。
春の華やかな気分を楽しんでいただけるお菓子です。
(直径7cm×5コ 要保冷剤)
卵黄と卵白を別々に泡立てて作る「別立てスポンジ」。
「共立てスポンジ」との使い分けや、配合について、また絞りのテクニックもお伝えします。
宝石のようなフルーツゼリー「パートドフリュイ」(2種類)。
オレンジ果汁がお口に広がるフワフワのギモーブ。
砂糖を煮詰めて作るコンフィズリー菓子を学び、お菓子作りの引き出しを増やしていただけたら嬉しいです。
(16コ×2種類 10コ)
宝石のようなフルーツゼリー「パートドフリュイ」(2種類)。
オレンジ果汁がお口に広がるフワフワのギモーブ。
砂糖を煮詰めて作るコンフィズリー菓子を学び、お菓子作りの引き出しを増やしていただけたら嬉しいです。
(16コ×2種類 10コ)

埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。