【肉ラボ❶メイン用肉ラボ】【輸入牛ステーキ版】①輸入牛ステーキ肉を劇的に美味しくする【メイン用肉ラボ】の方法②【メイン用肉ラボ】輸入牛で作る絶品ステーキ③ステーキ味変用＆サラダ用『ブルーチーズソース』

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※【肉ラボ】は【塩ラボ】とは全く異なる作り方です、【塩ラボ】受講済みの方も新たに学ぶ料理法になります。

【肉ラボ❶メイン用肉ラボ】
【輸入牛ステーキ版】
①輸入牛ステーキ肉を劇的に美味しくする【メイン用肉ラボ】の方法
輸入牛が驚くほど美味しい旨味のあるステーキになる【肉ラボ】の作り方をお教えします。

②【メイン用肉ラボ】輸入牛で作る絶品ステーキ
輸入牛ステーキ肉は和牛に比べると安価で買い求め易く、カロリーは脂の多い和牛の半分以下とヘルシーですが、硬すぎたり、サシが入ってない赤身肉なだけに牛臭かったり、味に旨みが足りなかったり、扱い方がちょっと難しい食材ですよね。
そんな輸入牛ステーキ肉をACO先生の【肉ラボ】で美味しくしました。
【肉ラボ】独特の作り方で美味しくなった輸入牛ステーキに、きっと驚かれますよ！

牛肉自体の臭みがなくなり、味や食感が美味しくなるので、それを一番味わえるオススメの焼き方はレアですが、
ご自宅でお作りになる時は、ミディアムレアでも、ウェルダンでも、お好きな焼き加減でお召し上がりください。

③ステーキ味変用＆サラダ用『ブルーチーズソース』
臭みのない繊細な味の『【肉ラボ】輸入牛ステーキ』の付け合わせには、少しクセのあるブルーチーズソースを添えました。
輸入牛ステーキの味変用として、
サラダのドレッシングとして、
お好きな組み合わせを楽しんでお召し上がりくださいね♪
ステーキ・サラダ・ブルーチーズソースを全部一緒に食べても美味しい塩加減にしていますので、
全部を一緒に食べるのもオススメです。

⚠️注意⚠️
グループレッスンは遅刻厳禁です。
遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスン開始後は入室が出来ません。
講師以外のスタッフがいない小さな教室のため、レッスン開始後は遅刻者対応が出来ないからです。予めご了承くださいませ。
尚、レッスン開始15分前から入室可能ですので、お早めにご来室くださいませ。

■開催場所	東京都 港区
■レッスンメニュー	【肉ラボ❶メイン用肉ラボ】 【輸入牛ステーキ版】 ①輸入牛ステーキ肉を劇的に美味しくする【メイン用肉ラボ】の方法 ②【メイン用肉ラボ】輸入牛で作る絶品ステーキ ③ステーキ味変用＆サラダ用『ブルーチーズソース』
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	①レシピ説明後→実習 ②お料理完成後→皆様でご試食 ③食べ終わった方から退出可能（※洗い物一切無し）
■受講料	12,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	・ハンドタオル ・筆記用具
■備考	＜グループレッスン受講ルール＞ 1.【最重要】遅刻厳禁 グループレッスンは【遅刻厳禁】ですので、レッスン開始後の遅刻はキャンセル扱いとなり、入室が出来ません。 尚、遅刻はキャンセル料金100%扱いですので、レッスン料金の返金はいたしません。 ◼️レッスン開始後の遅刻：入室不可 ※キャンセル扱いになります ※インターホンがオフになり入室出来ません ◼️遅刻キャンセル料金：100% ◼️入室： レッスン開始15分前より可能 ◼️着席： レッスン開始5分前着席(※厳守) 2.レッスンの振替制度は導入しておりません。 キャンセル時の対応はキャンセルポリシー通りです。 尚、仕事の都合で開始時間に間に合わない可能性がある方は、予め仕事のない休日に予約するか、プライベートレッスンをご選択くださいませ。 グループレッスンは遅刻厳禁ですが、プライベートレッスンでは私のスケジュールに支障がない限りの遅刻はOKにしています。 ◼️プライベートレッスンについて https://cookingschool.jp/s/school/acosmilekitchen/lesson/d/259372 ＜免責事項＞ ①当教室で料理を作り、その場でお召し上がりになった後に起こる食中毒や身体に及ぶ不調は、当教室では一切責任を負いません。 ②出来上がった料理の食べ残しのお持ち帰りは出来ません。 帰宅途中に料理がいたみ、食後に起こる食中毒や身体の不調が起こる恐れがありますのでご遠慮いただきます。(※プライベートレッスンは除く) ③当教室では材料の代替対応や器具の使い分けなど、食物アレルギー対策は行っておりません。アレルギーをお持ちの方は、ご自身の責任でご参加下さい。 ④当教室で発生したケガや事故は、当教室では一切責任を負いません。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の100％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の100％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

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