acca xerowg（北海道札幌市西区）のクチコミ（24ページ目）

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最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

この教室のフォロワー：: 244人
過去の予約人数：: 3109人

クチコミ

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このレシピとてもユニーク。お菓子の化学を知ってる人しか創作できないかも。この、しっとりした口溶け、オレンジの香り、それぞれの材料が調和した美味しさです…続きを読む>>: 投稿日時：2018/3/15 22:42; 先生からの返信あり

チーズケーキ中にザクザククルミのプラリネが入り、表面にはパルミジャーノの絶妙な塩加減。ゆき先生は天才かー😍と思ってしまう絶品レシピ！！ …続きを読む>>: 投稿日時：2018/3/15 13:22; 先生からの返信あり

ケイクオランジュのレッスンに参加させていただきました。とっても美味しいのに工程はすごくシンプル。コツもしっかり教えてくれるので家でも挑戦できそ…続きを読む>>: 投稿日時：2018/3/14 14:34; 先生からの返信あり

クッキー缶レッスンありがとうございます🎵 こんなに沢山のクッキーを作らせてもらい、幸せです。😃💕 筋肉痛を忘れて没頭しました。皆にも好評で感謝…続きを読む>>: 投稿日時：2018/3/12 12:12; 先生からの返信あり

初めて体験に伺いました。先生の下準備がないと時間内には終わりませんでした。🍪クッキー作りの🍪ポイント沢山、実体験の伝授は習いに行った醍醐味です。お…続きを読む>>: 投稿日時：2018/3/11 7:20; 先生からの返信あり

クッキー缶のレッスン、楽しかったです。今まで適当に作っていましたが、基本を教わって、クッキー作りに自信とバリエーションを持てるようになりました。夕食後…続きを読む>>: 投稿日時：2018/3/10 19:53; 先生からの返信あり

チョコチップクッキー、ブラボー！！！レシピ秘伝家宝にして、一生作り続けますね！勇気を出して！！リクエストして良かったです❤️ 今、仕事…続きを読む>>: 投稿日時：2018/3/7 17:36; 先生からの返信あり

「ふつうのチョコチップクッキーだと甘すぎるけど、このクッキーはオートミールがサクサクでアクセントになっていて美味しいね」長男（中1）から大人顔負け…続きを読む>>: 投稿日時：2018/3/6 19:39; 先生からの返信あり

とても忙しいレッスンでしたが出来上がったクッキーはどれもおいしいものでした。缶に詰めるのでそのままプレゼントにできるのもいいですね。またよろし…続きを読む>>: 投稿日時：2018/3/5 12:31; 先生からの返信あり

楽しいクッキー缶のレッスン😊 たくさんのクッキー生地の仕込みを、事前に先生がしてくださっていたので、生徒は余裕を持って楽しみながらのレッスン…続きを読む>>: 投稿日時：2018/3/5 12:06; 先生からの返信あり

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先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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