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堺市美原区さつき野にある本格的なパン教室です。上手に作れるようになりますよ。
人気のパン、山形食パン、塩パンを作りたいと思います。コロナ禍のため1か月間お休みしておりましたが3月からの当教室本格始動の前に、パン作りを始めたいという方のみに基本のパン作りを教えたいと思ってます。安心してお越しいただくために飛沫防止パネルを置き消毒しながら進めていきます。
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33歳から10年間パン屋勤務で仕込みから焼成までを経験。主に成型担当。
並行してパン教室で学ぶ。そこでの素敵な先生に、パンに対する考え方、パンに合う食事の作り方に、多く感動をもらいました。パン屋さんではなく、皆様と共に楽しくパンを作る教室に憧れ猛勉強。2017年4月からパン教室を開くことになりました。
2017/10/24
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