てごねパン教室Ange （千葉県船橋市）

最終更新日:2025/4/22

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

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Yuki Fukuさん

2021/2/6 22:43:51

イングリッシュマフィンのレッスンを受講しました。
今まで食べた事のない感動の美味しさでした‼️
水分は、少な目だったので、捏ねやすい生地でしたが、出来上がりは、指の跡が付くくらいふわふわでした。
味もほんのり甘くて、マフィンだけで何も挟まなくても、何も付けなくても美味しかったです。
次の日も柔らかくて、温めなくても美味しく食べられました。ありがとうございました。

感動が伝わってくるコメントをどうもありがとうございました！！
材料も少ないし、水分も少なくてこねやすいし、それで翌日もふわふわなのだから学ばないともったいないメニューですよね(^o^) たくさん作ってくださいね〜♪

平野　宏子先生
2021/2/6 23:13:45

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

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2025/2/13

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