手作りパン工房 カンパーニュ(愛知県豊橋市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2021/1/16

手作りパン工房 カンパーニュ(愛知県豊橋市)

パン作りって楽しい~焼き立てパンは美味しい~幸せな瞬間を味わってみませんか。

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25人

レッスン情報


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1月の1dayレッスンはいちじくとくるみとチーズのパンです。
全粒粉入りの生地にドライいちじくとくるみ・黒こしょうを混ぜ込んだパンの表面にピザ用チーズををトッピングして焼いた
いちじくの甘みとくるみの食感とパリパリのチーズで甘じょっぱいちょっぴり大人な味のパンです。
生徒様のコースメニューのレッスンもおこなっております。

開催予定
1月:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3  

2月の1dayレッスンは2種のココアとチョコのツイストブレッドです。
2種類のココアをパン生地に混ぜ、さらに成形時にチョコチップを入れ、ツイストした生地を食パン型に入れて焼いたパンです。
生徒様のコースメニューのレッスンもおこなっております。

開催予定
2月:50
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3  

1月の製菓1dayレッスンはウォールナッツ・ショコラです。
ココアを生地に混ぜ込んだスポンジ生地を3枚に重ね間に生チョコクリームとキャラメルがけのくるみを挟んで作るスクエアのケーキです。表面にはサワークリーム入りのガナッシュチョコとルビーチョコレート・ドライストロベリー・kyらめるがけのくるみをデコレーションしたチョコレートケーキを作ります。
生徒様のコースメニューのレッスンもおこなっております。

開催予定
1月:26
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2  

2月の製菓1dayレッスンはウォールナッツ・ショコラです。
ココアを生地に混ぜ込んだスポンジ生地を3枚に重ね間に生チョコクリームとキャラメルがけのくるみを挟んで作るスクエアのケーキです。表面にはサワークリーム入りのガナッシュチョコとルビーチョコレート・ドライストロベリー・kyらめるがけのくるみをデコレーションしたチョコレートケーキを作ります。
生徒様のコースメニューのレッスンもおこなっております。

開催予定
2月:50
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2  

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先生情報
カンパーニュ
教室主宰   愛知県出身

大手料理・パン・製菓教室にて、講師を5年勤める。


教室からのお知らせ

2020/12/31

2月のパン1dayレッスンは2種のココアとチョコのツイストブレッドです。
2種類のココアをパン生地に混ぜ込み、更に成形時にチョコチップを巻き込んだパン生地をツイストして食パン型に入れて焼いたパンをレッスンいたします。
是非お問い合わせ・ご予約お申し込みお待ちしております。

2020/12/31

1・2月の製菓の1dayレッスンはウォールナッツ・ショコラです。
ココアを入れた生地を薄く焼き3枚にスライスしたスポンジ生地にキャラメルがけしたくるみと生チョコクリームを挟んで作るスクエア型のケーキを作ります。表面には沢0クリーム入りのガナッシュやルビーチョコレートのチョコシート・ドライストロベリー・キャラメルがけくるみを飾ったチョコレートケーキです。
お問い合わせ・お申し込みお待ちしております。

2020/12/31

1月のパン1dayレッスン情報を更新いたしました。
1月はいちじくとくるみとチーズのパンです。
全粒粉の入ったパン生地にドライいちじく・くるみ・黒こしょうを混ぜ込み表面にはピザ用チーズをトッピングした。ドライいちじくの甘さとくるみの香ばしさやピリッと黒こしょうもきいたパンにパリッパリッのピザ用チーズがとても相性が良く甘じょっぱい
ちょっぴり大人なパンを作ります。
お問い合わせ・お申し込みお待ちしております。
今年も後わずかとなりました。
コロナ禍の中コチラの1dayレッスンやコースメニューにご参加して頂いた皆様本当に
ありがとうございました。
又来年も変わらぬご愛顧よろしくお願いいたします。


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