手作りパン工房　カンパーニュ（愛知県豊橋市）のレッスン情報一覧

1月の1dayレッスンはいちじくとくるみとチーズのパンです。
全粒粉入りの生地にドライいちじくとくるみ・黒こしょうを混ぜ込んだパンの表面にピザ用チーズををトッピングして焼いた
いちじくの甘みとくるみの食感とパリパリのチーズで甘じょっぱいちょっぴり大人な味のパンです。
生徒様のコースメニューのレッスンもおこなっております。

2月の1dayレッスンは2種のココアとチョコのツイストブレッドです。
2種類のココアをパン生地に混ぜ、さらに成形時にチョコチップを入れ、ツイストした生地を食パン型に入れて焼いたパンです。
生徒様のコースメニューのレッスンもおこなっております。

1月の製菓1dayレッスンはウォールナッツ・ショコラです。
ココアを生地に混ぜ込んだスポンジ生地を3枚に重ね間に生チョコクリームとキャラメルがけのくるみを挟んで作るスクエアのケーキです。表面にはサワークリーム入りのガナッシュチョコとルビーチョコレート・ドライストロベリー・kyらめるがけのくるみをデコレーションしたチョコレートケーキを作ります。
生徒様のコースメニューのレッスンもおこなっております。

2月の製菓1dayレッスンはウォールナッツ・ショコラです。
ココアを生地に混ぜ込んだスポンジ生地を3枚に重ね間に生チョコクリームとキャラメルがけのくるみを挟んで作るスクエアのケーキです。表面にはサワークリーム入りのガナッシュチョコとルビーチョコレート・ドライストロベリー・kyらめるがけのくるみをデコレーションしたチョコレートケーキを作ります。
生徒様のコースメニューのレッスンもおこなっております。