1dayレッスン ウォールナッツ・ショコラ

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最終更新日:2025/7/3

手作りパン工房 カンパーニュ(愛知県豊橋市井原町)

パン作りって楽しい~焼き立てパンは美味しい~幸せな瞬間を味わってみませんか。

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1月の製菓1dayレッスンはウォールナッツ・ショコラです。
ココアを生地に混ぜ込んだスポンジ生地を3枚に重ね間に生チョコクリームとキャラメルがけのくるみを挟んで作るスクエアのケーキです。表面にはサワークリーム入りのガナッシュチョコとルビーチョコレート・ドライストロベリー・kyらめるがけのくるみをデコレーションしたチョコレートケーキを作ります。
生徒様のコースメニューのレッスンもおこなっております。

1dayレッスン ウォールナッツ・ショコラ

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 愛知県 豊橋市井原町
■レッスンメニュー 1月の製菓の1dayレッスンウォールナッツ・ショコラです。
寒い季節チョコレートケーキが美味しい季節です。2月はバレンタイン月なので、チョコレートを使ったスクエアケーキのレッスンです。
ココア入りの生地を薄く焼き、3枚にスライスしたものを生チョコクリーム・キャラメルがけのくるみを挟み、3段に重ねた
ケーキを作ります。表面にはサワークリーム入りのガナッシュやルビーチョコレートで作ったシートチョコやドライストロベリー・キャラメルがけくるみなどを飾ります。
生徒様専用コースメニューは随時受け付けております。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 2  
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用箱又はかごなど
■備考 レッスン1日前からはキャンセル料をいただきます。ご了承下さい。
同月にレッスンの振り替えしていただいた場合はキャンセル料は頂きません。
1dayレッスンのキャンセル料は2000円です。
レッスン開催時間以降迄出ている警報や天災の場合のみキャンセル料は頂きません。それ以外でのキャンセルの場合はキャンセル料が発生いたしますのでご了承よろしくお願いいたします。
コースメニューの場合は料金が異なりますので、お問合せ下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン終了前現金でお支払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセル1日前よりキャンセル料を頂きます。ご了承下さい。なるべく早めにお願いいたします。
材料を1日前から用意しますので無駄になってしまいますのでお願いいたします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
カンパーニュ
教室主宰   愛知県出身

大手料理・パン・製菓教室にて、講師を5年勤める。

教室からのお知らせ

2025/7/3

7.8月の製菓の1dayレッスンの情報を公開いたました。
7.8月はブルーベリー生チーズケーキです。

チーズケーキにブルーベリーとさくさくクランブルを入れて焼いたケーキのレッスンです。
ブルーベリーの酸味とチーズの酸味に甘いサクサクのクランブルを入れて食感の違いを楽しんでもらえるチーズケーキです。
冷やして食べる🍰なので暑い夏でもぴったりの美味しいひんやりスゥィーツです。

手作りケーキは安心・安全なパンです。
問い合わせ・お申込みお待ちしおります。
 

2025/7/2

7月のパンの米粉のレッスンは、プレーン&チーズベーグルです。
レッスン情報を更新いたしました。
米粉の味を生かして何も入れずに作るプレーンとピザ用チーズを生地の中にも、
表面にものせるチーズの2種類を作ります。
8.9月の米粉のパンのレッスンは、新じゃがコーンマヨです。
8.9月のレッスン情報を公開いたしました。
今年収穫したばかりのホクホク新じゃがにコーンを加え、マヨネーズに黒こしょうを
きかせたフィリングをもちもち生地に包んで焼いたお惣菜パンです。
米粉のもちもち食感をあじわってみませんか。
どちらもお問い合わせ・お申し込みお待ちしております。
9月の土・日のレッスン日は後日発表いたします

2025/6/26

7月のパンはブルーベリークリームパンです。
レッスン情報を公開いたしました。
パン生地の表面に手作りカスタードクリームとブルーベリーをのせたおやつでも朝食にも
合うパンのレッスンです。
8月のパンはお豆とトマトのキーマカレーパンです。
こちらもレッスン情報を公開いたしました。
お豆とミニトマトのキーマカレーを作り、パン生地の表面にのせ、ピザ用チーズとパン粉を
かけて焼いた焼きカレーパンです。

お問い合わせ・お申込みお待ちしております。


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