世界の料理特集 デザート編
世界の料理特集 デザート編
南の島のクレメ（チーズデザート）
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フランス人がよく食べる「フロマージュ・ブロン」というチーズがありますが、
本来はそちらを使って作るデザートです。
一晩濾したヨーグルト＋クリームチーズで代用し、豆腐も加え、ヘルシーなチーズ…
- 森 由美子
- パリ15区ヘルシーフレンチ教室
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