さくらキッチン
チーズはじめましてレッスン~全3回!
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- 初心者歓迎
チーズを知って、パンライフをもっと楽しみましょう♪
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 荒川区 東日暮里
- ■ レッスンメニュー
- チーズの種類や選び方、保存法など、ご自宅でチーズを楽しんでいただく基礎知識が身に付く講座です。
毎回、タイプ別に4~5種類のチーズと、チーズに合わせたワインをご紹介。
サラダやフルーツ、チーズを使ったアレンジレシピなどもお伝えします。
C.P.A.認定チーズ検定を検討されている方にも適しています。
第1回「フレッシュチーズ、白カビチーズ、ウォッシュチーズ」
第2回「青カビチーズ、シェーブルチーズ」
第3回「セミハードチーズ、ハードチーズ」
- ■ レッスン内容
- その他
- ■ 受講料
- 各回ごと6,000円、3回分まとめて16,500円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(初回のみお振り込みをお願いしています。ご予約後、詳細をお知らせします。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン3日前までは、キャンセル料がかかりません。
3日前、2日前まではキャンセル料1000円、前日は半額、当日のキャンセルはレッスン料全額をお支払いいただきます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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丹下 慶子 |
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チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル 日本ソムリエ協会認定ソムリエ 漢方養生指導士 レコール・デュ・ヴァン チーズ講師 ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。 その後大手料理教室を経て現在に至る。 企業のレシピ開発なども行う。 ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。 プロフィール詳細をみる |