パン教室 la nature(ラ・ナチュール)
（東京都渋谷区）

ハムロール＆ウインナークロス、ツォップ【初級】

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体験
初心者歓迎

惣菜パンの「ハムロール＆ウインナークロス」と「ツォップ」。特にその成形をマスターしていただくクラスです。ランチは鶏のハーブグリルとサラダ。そしてキャラメルパウンドケーキも焼き上げます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 講師自宅（東京都渋谷区・ＪＲ恵比寿駅より徒歩約7分）
住所詳細は、お申し込みいただいた方にご連絡いたします。
■ レッスンメニュー: パン：ハムロール＆ウインナークロス、ツォップ
お料理：鶏のハーブグリルサラダ添え
デザート：キャラメルパウンドケーキ
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 実習スタイルのレッスン。
発酵後の生地を分割するところからスタートし、発酵の合間にランチとスイーツを作ります。
ランチを兼ねたご試食後、片付け＆ラッピングをして終了です。
※今回、手ごねはありません。
■ 受講料: ※受講料は先生にお問い合わせください
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: *3名様以上のお申込みで開催いたします。(中止の場合のみご連絡いたします)
*ご参加2回目に、入会金5000円を別途お願いしております。
*終了時刻が大幅に遅れる事がありますので、お時間に余裕を持ってお越しいただけると幸いです。お急ぎの場合はお知らせください。
*当教室は女性限定です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、直接お支払いください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前々日キャンセルの場合は2500円、前日キャンセルの場合は5000円、当日キャンセルの場合は全額のキャンセル料をお願いしております。なお、代理の方にご参加いただく事もできます。

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先生情報

小笠原　由貴

パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）

旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨くワインエキスパート,チーズプロフェッショナルシュヴァリエ･デュ･タストフロマージュ All Aboutチーズガイド

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