シーザーサラダ【難易度★★☆☆☆】ビギナー

by. 食育料理家　かわなべあやこ先生

シーザーサラダ【難易度★★☆☆☆】ビギナー

シーザーサラダとドレッシングのレシピです。ドレッシングは混ぜるだけで簡単ですので作ってみて欲しいです。

材料 分量:２人分 調理時間:２０分

サラダ菜
８枚
トマト
１個
ベーコン（１㎝角に切る）
４０g
ドレッシング
以下
マヨネーズ
大さじ２
レモン汁
小さじ1/2
牛乳
大さじ２
ニンニク（すりおろし)
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1/2

作り方

1

サラダ菜は土などをキレイに洗って水気をキッチンペーパーで拭き取り一口大に手でちぎる

2

ドレッシングは計量スプーンと計量カップで作ります。
マヨネーズ、牛乳、ニンニク、粉チーズ、レモン汁、全てカップに加えて混ぜたら出来上がりです

3

ベーコンは１㎝幅に切り、フライパンに油小さじ1を入れて加熱し、ベーコンを加えて焦げない程度にカリカリに焼きつけたらキッチンペーパーの上に、油ごと取り出し油ぽさを取ります

4

お皿にレタスを山高くなるように盛り付けベーコンを散らします、ドレッシングは、食べる直前にかけてお召し上がりください

★ 調理のコツ・ポイント

温野菜を加えて、ボリュームアップしても素敵です。

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レシピ制作者
食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ

お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県鎌倉市）

クスパアワード2019 レシピ部門賞

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます　 正統派お料理教室です

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