クスパアワード2024とは？: 1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。; 各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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豆腐白玉3色黒蜜きなこがけ

by. まさちゃん先生

かんたんおやつ

白玉粉と豆腐でふんわりカラフル白玉だんごでかんたん
きなこと黒蜜の相性も抜群

材料分量:4人分調理時間:30分

白玉粉

150g

豆腐

150g

かぼちゃ

50g

紫いもパウダー

3g

きなこ

適量

黒蜜

適量

作り方

1

白玉粉をボールに入れ豆腐を様子を見ながら入れて混ぜる

2

耳たぶぐらいの硬さになるようにする

3

3等分にしてひとつに紫いもいもパウダーを均一になるように混ぜる

4

もうひとつは蒸したかぼちゃを混ぜる

5

それぞれ丸める

6

沸騰した湯に浮かんでくるまで茹でる

7

氷水で冷やす

8

水気をきっておく

9

きなこと黒蜜を食べる直前にかける

★ 調理のコツ・ポイント

かぼちゃパウダーでも良い
水分は硬さを見ながら調整する
あんこや栗、アイスをトッピングする

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レシピ制作者

まさちゃん

パンとおやつ茨木（大阪府茨木市）

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～セミプロ製パンコンクール　入賞ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了製菓衛生士　茨木市でパン教室26年大手教室パン・お菓子師範　パンコーディネーター日本デコずし協会認定教室子供会・PTAなどのイベント講師

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