クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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カルピスゼリー　たなばたバージョン

by. まさちゃん先生

冷たいデザート
ハワイ
ゼリー
カルピス
たなばた
カルピスゼリー　たなばたバージョン

8

1

カルピスゼリーに涼しげなブルンハワイのお星様ゼリーをトッピングしました

材料 分量:４人分 調理時間:30分

カルピス原液
100cc
水
300cc
砂糖
大さじ1
ゼラチン
4g
水
20g
ブルーハワイシロップ
大さじ1
水
100cc
粉かんてん
2g

作り方

1

ゼラチンに5倍の冷水を入れ冷蔵庫で20分ぐらい入れておく

2

鍋にカルピス原液、水、砂糖を入れ沸騰直前まで温めて1を入れてよく溶かす

3

別のなべに水と粉かんてんを沸騰させてブルーハワイシロップを入れバットなどに流しておく

4

2を氷水を入れたボールなどで冷やし少しとろみをつけて型に流し冷蔵庫で冷やし固める

5

3が固まったらナイフで細かくカットするか星形でくりぬく

6

4が固まれば5をトッピングする

★ 調理のコツ・ポイント

カルピスウォーターならそのままご使用ください。

カルピスの濃さは好みで

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レシピ制作者
まさちゃん

まさちゃん

パンとおやつ茨木（大阪府茨木市）

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～セミプロ製パンコンクール　入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士　 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範　 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師

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