いわしと茗荷のマリネ

山椒を振ってソテーしたいわしをレアシュガーを使った甘酢に漬けます。茗荷も甘酢で色よく漬け込んで白髪ねぎと共に。。

調理時間：1時間、分量4人分

美味しそう：20件

お気に入り：18件

オイルサーディン

缶詰をいただくことの多いオイルサーディン、実は手作りできるんですよ。 圧力鍋を使うので、仕込んでしまえばあっという間にできあがり。 自家製オイルサーディンは格別です。 バゲットにのせたりサラダに入れたり、パスタの具にも。 あ、ワインをお忘れなく！

調理時間：45分（塩水に漬ける時間を除く）、分量約20尾分

美味しそう：6件

お気に入り：15件

いわしの梅煮

いわしを骨まで柔らかく梅の風味を味わうレシピです。

調理時間：30分、分量4人前

美味しそう：2件

お気に入り：6件

たっぷり野菜とお魚焼きマリネ

たっぷりな野菜とイワシをマリネ液につけて、さっぱりと食べられるようにしました＾＾

調理時間：５０分、分量２人分

美味しそう：9件

お気に入り：5件

野菜たっぷりのイワシ南蛮づけ

から揚げした鰯を野菜と一緒に南蛮ダレに漬けたサッパリとした一品です。

調理時間：３０分(pass/1702f)、分量４人分

美味しそう：2件

お気に入り：5件

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