簡単！チーズクッキー

by. かぜえり先生

時短レシピ

おうち居酒屋

簡単レシピ

おつまみに！おやつに！少ない材料で簡単に出来るおつまみクッキーです♩

材料分量:ひと口サイズ１５個分調理時間:３０分

薄力粉

５０ｇ

粉チーズ

１０ｇ

砂糖

小さじ１(約４ｇ)

塩

ひとつまみ

米油(またはオリーブオイル)

１５ｇ

豆乳(または牛乳)

１０ｇ

岩塩､ブラックペッパー

お好みで

作り方

1

オーブンを１７０度に予熱する

2

ボウルに薄力粉､粉チーズ､砂糖､塩を入れて混ぜる

3

岩塩､ブラックペッパーを入れて混ぜる

4

米油､豆乳を入れて混ぜて生地をまとめる
※まとまらない場合は豆乳を少しずつ足してください

5

生地を１５等分して丸め､クッキングシートを敷いた天板の上で潰して平らにする

6

予熱の入ったオーブンで１３分前後焼く

★ 調理のコツ・ポイント

焼き時間は目安になっておりますので生焼けにご注意ください！
私は岩塩､ブラックペッパーは多めが好きです♡(笑)
手順５の平らにした後にさらに岩塩をかけても美味しいです！

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レシピ制作者

かぜえり

ｋａｚｅ～風～（広島県広島市安佐北区）

某クッキングスタジオで４年勤務｡料理､パン､ケーキのレッスンをしていました｡食育アドバイザー､上級食育アドバイザーの資格あり｡ 2021年７月に自宅での料理教室をスタートしました｡５歳､２歳２児の母です

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