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りんごとチーズの肉巻き

by. Yukari Ishida先生

りんごとチーズの肉巻き

2

1

レシピタイトル通りです＾＾

材料 分量:2人分 調理時間:20分

りんご
1/2個
豚バラ肉
200ｇ
チーズ（切れてるチーズ）
６枚
Aバルサミコ酢
大さじ１
Aみりん・酒
各大さじ２
Aしょうゆ
大さじ１
A塩
ひとつまみ
薄力粉
適量
サラダ油
大さじ１

作り方

1

豚バラ肉をひろげ塩をし、薄力粉を薄くまぶしておく。

2

りんごは６等分に切る。

3

りんごと切れてるチーズを豚バラ肉にくるくる巻き付ける。

4

フライパンにサラダ油を熱し３を焼いていく。酒を加え蓋をし２分蒸し焼きにしたらAを加えてタレをかけながら焼いていく。照りがついたら完成です。

★ 調理のコツ・ポイント

焦がさないように焼いてください。

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レシピ制作者
Yukari Ishida

Yukari Ishida

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）

クスパアワード2013 レシピ部門賞

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。

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