オリーブとトマトのタルティーヌ
by. 高見 牧子先生
ペーストは、少ない材料で作れて保存もききます。
バゲットに塗ったり、サラダ、パスタのアクセントに使ったりと使い勝手よいペーストです
材料 分量:作りやすい量(4人分) 調理時間:10分
作り方
1
オリーブ、アンチョビペースト、オリーブ油をフードプロセッサーなどでペーストにする
2
トーストしたバゲットにペーストを塗り、ミニトマト、バジルを飾る
★ 調理のコツ・ポイント
オリーブを大量消費できます!
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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高見 牧子 |
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【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科 東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナーの資格を持ち法律家として働きつつも、食に関する興味が本職よりも大きくなる。そして、食の専門家になりたい意思がゆるぎないものに。 ナチュラルフードコーディネーターの資格取得をきっかけに料理教室開設を決意。 辻製菓専門学校 別科通信教育で製菓・製パン学ぶ。 プロフィール詳細をみる |
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