パン コン トマテ
by. みゆき先生
食パンやフランスパン・フォカッチャなどをスライスしたパンが、ワンランクアップのおいしいお惣菜パンになります。
材料 分量:二人分 調理時間:10分
作り方
1
スライスしたパンを200度5分位で表面がカリッとするようの焼く、
2
にんにくを半分に切り、切り口を焼いたパンの全面にこする。。
3
2のパンにトマトの汁を絞り、しみこませる。
4
3のトマトを適当な大きさにカットし、パンの上にちらす。
塩をふりかけ、お好みでオリーブオイル、バジル、コショウをかける。
★ 調理のコツ・ポイント
パンは少し焼き色がついて、カリっとするまで焼きます。温かいパンに、にんにくをこすりつけることで、香りがよくなり、おいしさがひきたちます。
このレシピへの感想
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