オレンジのサラダ

by. akiko先生

夏野菜
オレンジのサラダ

2

ドレッシング不要。スパイスのナツメグパウダーを振りかけるだけ！ナツメグのほんのりとした甘みとピリッとした苦味がアクセント。果物と野菜の素材の味を活かしたシンプルな召し上がり方。

材料 分量:1人前 調理時間:5分

オレンジ
1
パプリカ
少々
キュウリ
少々
ナツメグパウダー
適量

作り方

1

オレンジの皮をむき、輪切りにする

2

パプリカ・キュウリを短めの千切りにする

3

オレンジの上に、千切りをした野菜を乗せる

4

ナツメグパウダーを振りかけて完成

★ 調理のコツ・ポイント

ジューシーな甘いオレンジを使ってください

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レシピ制作者
akiko

akiko

野菜と果物が美味しい　ローヴィーガン教室「wreath」（大阪府大東市寺川）

１０年以上　飲食店を経営。子育てをしながら食に関する資格、ナチュラルフードコーディネーター・テーブルコーデイネーター・調理師免許を取得。片付けが好きでライフオーガナイザーの資格も取得。食の改善は人生を大きく変える。食の大切さを伝えて行きたい。

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