材料3つ!コーンスープ

by. 食育料理家 かわなべあやこ先生

材料3つ!コーンスープ

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トウモロコシの粉、牛乳、塩、水でコーンスープができます!デパートの北海道展でゲットした粉になったトウモロコシの粉。原材料も添加物なども使用されてませんしドイツのジャガイモを粉にしたものを食べた経験から抵抗なく使用することにしました。

材料 分量:2人分 調理時間:5分

トウモロコシの粉
30g
150㏄
濃い牛乳
150㏄
小さじ1/4弱

作り方

1

鍋に水を入れ加熱し、トウモロコシの粉を加え混ぜたら牛乳を加えます。

2

よく混ぜ塩と胡椒で味を整えたらできあがり。

★ 調理のコツ・ポイント

使用する牛乳は濃いタイプを使うと美味しいです、思い切って生クリーム50㏄と牛乳50㏄にしても良いです。

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