ホイコウロウ回鍋肉をレンジでカンタンに♡

by. 食育料理家　かわなべあやこ先生

火を使わない
夏野菜
ホイコウロウ回鍋肉をレンジでカンタンに♡

8

2

手作りの食事をカンタンに作れます♡ご自宅のレンジで出来ちいます

材料 分量:４人分 調理時間:30分

豚バラ切り落とし肉
150g
薄口しょうゆ　酒
各小さじ1
片栗粉
大さじ1位
キャベツ　一口大に切る
1／4個
ピーマン　乱切り
２個
味噌　薄口しょうゆ　砂糖
各大さじ1
水　酒
各大さじ1
好みで豆板醤
小さじ1／８
にんにく　すりおろし
1カケ

作り方

1

豚肉を一口大に切り、耐熱ボールに入れ薄口しょうゆと酒をふりかけもみこんだら片栗粉をまぶしかけムラなく混ぜる

2

一口大に切ったピーマンとキャベツを肉の間に挟むように入れて、残りの調味料を合わせてよく混ぜてから上から流し入れる

3

ふんわりとラップをして600wで６分加熱し取り出して混ぜ、追加で２分加熱し取り出して混ぜる

4

火が通っていなければ追加で加熱する

★ 調理のコツ・ポイント

火が通れば出来上がりです

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レシピ制作者
食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ

お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&個人レッスン）（神奈川県鎌倉市）

クスパアワード2019 レシピ部門賞

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます　 正統派お料理教室です

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