苺と生ハムとほうれん草パスタ（苺を味わい尽くす）

by. 食育料理家　かわなべあやこ先生

苺と生ハムとほうれん草パスタ（苺を味わい尽くす）

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苺のパスタって合うの！？合います！！美味しいですよ〜是非作ってみてください〜

材料 分量:一人分 調理時間:２０分

パスタ
１００ｇ
生ハム
３〜４枚
苺（ヘタを取り４等分に切る）
３個
水
１ℓ
塩
１０ｇ
ほうれん草（一口大に切る）
１／４束
オリーブ油
大さじ１

作り方

1

苺は洗って水気を拭き取り縦に４等分に切っておく。生ハムはパスタに絡みやすいように１枚を半分に切っておく。
鍋に水を入れて強火で沸かし沸騰すれば火を中火に落として塩を加え、パスタを加えて表示時間通り茹でる。

2

ほうれん草は洗って一口大に切り、フライパンにオリーブ油を入れ加熱し切ったほうれん草を炒め、分量外の塩をパラパラと少々振りかけ、ゆで汁を加えて茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせる。

3

２にいちごを加え、お皿に盛りつけたら最後に生ハムを盛り付ける。
好みで白胡椒、オリーブ油をかける。

★ 調理のコツ・ポイント

生ハムはフライパンに加えると熱が加わってしまうので最後に盛りつけましょう。

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レシピ制作者
食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ

お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&個人レッスン）（神奈川県鎌倉市）

クスパアワード2019 レシピ部門賞

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます　 正統派お料理教室です

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