クスパアワード2024とは？: 1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。; 各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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いももち

by. 豊川　陽子先生

6

2

北海道の地元のおやつ【いももち】です。
アレンジで、中にチーズを入れてみました。
じゃがいもをかぼちゃに替えて焼いても美味しいですよ～

材料分量:4個分調理時間:30分

じゃがいも

中2個(約200g)

片栗粉

大4

塩

小2/3

ピザ用チーズ

小4

サラダ油

適量

しょうゆ

お好みで

作り方

1

じゃがいもをよく洗い、濡れたキッチンペーパー+ラップで包み（またはシリコン容器に濡れたまま入れる）電子レンジで8分～
竹串が刺さるまで加熱する
皮をむく

2

ボウルに、じゃがいもを入れマッシャーで潰し、片栗粉+塩を加えよく混ぜる
（フードプロセッサーで撹拌しても良いがやり過ぎるととろとろになるので注意）
ラップに4等分に分け、チーズを中心に入れ丸くする

3

油をうすく引いたフライパンを中火で温め、両面をきつね色になるまで焼く。（弱めの中火で片面4分位～）
お好みで、しょうゆを　つけて食べる

★ 調理のコツ・ポイント

パンケーキ料理教室ラズベリー　

静岡市葵区本通7丁目11-3

razu00810＠yahoo.co.jp

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レシピ制作者

豊川　陽子

パンとケーキ教室　ラズベリー（静岡県静岡市葵区）

クスパアワード2015 エリア賞

静岡市内のケーキ店で働いた後、大手料理教室にて８年半、講師（料理・パン・ケーキを担当）を勤める。日本菓子専門学校卒業製菓衛生師自宅新築を機に「パンケーキ教室　ラズベリー」を2011年4月開業。 1男１女の母親静岡ガスエネリア　TOTOショールームの料理教室を担当しずてつストアフードスタジオ　田町店・富士吉原店　パン＆ケーキ講師担当趣味は、食べ歩き＆世界遺産めぐり

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