クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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あると便利なニンニクしょう油

by. Yukari Ishida先生

あると便利なニンニクしょう油

1

あると便利な調味料。煮物、炒め物、炒飯、ドレッシングなど。

材料 分量:作りやすい材料 調理時間:１０分

しょう油
１５０ｍｌ
ニンニクスライス
３個分
酒
小さじ１
塩
一つまみ

作り方

1

消毒した保存びんにニンニクスライスを入れ、しょう油、酒、塩を加え混ぜ合わせる。

2

少なくなってきたら、しょう油をたしていく。

★ 調理のコツ・ポイント

約一年間保存可能です。

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レシピ制作者
Yukari Ishida

Yukari Ishida

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）

クスパアワード2013 レシピ部門賞

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。

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