わらびもち
by. まさちゃん先生
3
簡単にできるおやつです
材料 分量:4人分 調理時間:20分
作り方
1
わらび餅粉と砂糖を混ぜておく
2
鍋に1を入れて水を加え溶き混ぜる
3
2を弱火にかけ木べらで混ぜる
とろみがでて透明に固まってくる
4
全体にとろみがでて固まってきたらさらに20～30秒ほど練り混ぜる
5
バットなどに流し入れて冷やし固める
6
食べやすい大きさにカットして好みできなこ、黒蜜をかけて食べる
★ 調理のコツ・ポイント
弱火でゆっくり煮上げる
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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まさちゃん |
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～セミプロ製パンコンクール 入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師 プロフィール詳細をみる |
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