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リンゴの甘煮

by. 大窪　由利先生

1

レッスンでも度々登場する甘煮。
ハズレだったリンゴも大活躍。

材料分量:２人分調理時間:10分

リンゴ

2個

砂糖

40~50ｇ

レモン汁

適量

作り方

1

リンゴは角切りにします。

2

ボールに入れ、砂糖、レモン汁を振りかけ混ぜます。

3

半透明になるまでレンジで加熱します。

★ 調理のコツ・ポイント

そのまま食べても、パンに乗せても、凍らせてもおいしいです。
買ったらハズレだった！なんてときはいつもレンジで作ります。

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レシピ制作者

大窪　由利

北鎌倉・大船・富士見町　ちいさなお菓子教室（神奈川県鎌倉市台）

お菓子教室師範コース取得後、日本菓子専門学校　通信コース（スクーリング含む）を経て、製菓衛生師を取得。自宅にてお菓子教室を主宰。

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