リンゴの甘煮

by. 大窪　由利先生

リンゴの甘煮

1

レッスンでも度々登場する甘煮。
ハズレだったリンゴも大活躍。

材料 分量:２人分 調理時間:10分

リンゴ
2個
砂糖
40~50ｇ
レモン汁
適量

作り方

1

リンゴは角切りにします。

2

ボールに入れ、砂糖、レモン汁を振りかけ混ぜます。

3

半透明になるまでレンジで加熱します。

★ 調理のコツ・ポイント

そのまま食べても、パンに乗せても、凍らせてもおいしいです。
買ったらハズレだった！なんてときはいつもレンジで作ります。

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レシピ制作者
大窪　由利

大窪　由利

北鎌倉・大船・富士見町　ちいさなお菓子教室（神奈川県鎌倉市台）

お菓子教室師範コース取得後、日本菓子専門学校　通信コース（スクーリング含む）を経て、製菓衛生師を取得。 自宅にてお菓子教室を主宰。

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