ミニサイズ大福
by. 食育料理家 かわなべあやこ先生
1
お家で簡単に美味しい大福が作れますよ。団子粉と電子レンジを使って手軽に作りましょう。
食べ過ぎ注意!です。お餅なので腹持ちがいいですし、お子さんのおやつにもオススメです。フレッシュなエキストラバージンオリーブオイルをつけて食べても美味です。
材料 分量:4人分 調理時間:20分
作り方
1
耐熱ボールに白玉団子粉と砂糖と水を入れしっかりかき混ぜる。
2
電子レンジでそのまま600ワットで2分加熱し、取り出ししっかり混ぜて再度1分加熱し、片栗粉をしいたバットに取り出し10等分する。
3
つぶあんは10gに分けて丸めておき、1のお餅にくるんで丸めれば出来上がりです。
★ 調理のコツ・ポイント
3の丸めて包む作業でうまくできなければ手に水をつけてすると作業が楽になります。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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食育料理家 かわなべあやこ
クスパアワード2019 レシピ部門賞
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食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ10000人を超えました 食育インストラクター3級4級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま2000年27歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け 37歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます 正統派お料理教室です プロフィール詳細をみる |
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