ニトスキを使って・ブラウニー

by. 豊川　陽子先生

ニトスキを使って・ブラウニー

1

静岡第一テレビ【まるごと】でラズベリーが紹介した【ニトスキ】を使った簡単ブラウニーのレシピです

材料 分量:6カット分 調理時間:30分

チョコレート
100ｇ
バター
35ｇ
牛乳
35ｇ
砂糖
35ｇ
卵
1個
薄力粉
35ｇ
ココアパウダー（純ココア）
10ｇ
くるみ
20ｇ
粉糖（溶けにくい）
小さじ1

作り方

1

チョコレート・バター・牛乳を湯煎にかける

2

さとう・卵を加えホイッパーで混ぜる

3

薄力粉・ココアを振るい入れ混ぜ、クルミを加えまぜたら、型に流しいれる

4

電気オーブン　180℃　20～25分　焼成
ガスオーブン　170℃　20～25分
冷めたら、粉糖をふるう

★ 調理のコツ・ポイント

ニトスキ・小を型にして作っていますが、お家にある型（15㎝丸型）でアレンジしてください

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このレシピへの感想

レシピ制作者
豊川　陽子

豊川　陽子

パンとケーキ教室　ラズベリー（静岡県静岡市葵区）

クスパアワード2015 エリア賞

静岡市内のケーキ店で働いた後、大手料理教室にて８年半、講師（料理・パン・ケーキを担当）を勤める。 日本菓子専門学校卒業 製菓衛生師 自宅新築を機に「パンケーキ教室　ラズベリー」を2011年4月開業。 1男１女の母親 静岡ガスエネリア　TOTOショールームの料理教室を担当 しずてつストアフードスタジオ　田町店・富士吉原店　パン＆ケーキ講師担当 趣味は、食べ歩き＆世界遺産めぐり

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