おさかな缶詰ハンバーグ

by. Yukari Ishida先生

おさかな缶詰ハンバーグ

3

さばの缶詰を使ったヘルシーなハンバーグです♪

材料 分量:３人分 調理時間:４０分

鯖水煮缶詰
２００ｇ
木綿豆腐
１５０ｇ
タマネギ
1/4個
鶏ひき肉
１５０ｇ
卵
１個
塩・コショウ
少々
大根おろし
1/3本分
すりおろし生姜
小さじ１
ポン酢
大さじ２

作り方

1

鯖水煮缶詰は水気をきる。豆腐も水気をきる。

2

タマネギはみじん切りにする。

3

ボウルに１、２、鶏ひき肉を入れ、塩、コショウ、すりおろし生姜加え、よく練り合わせまぜる。６等分くらいに分けハンバーグの形にする。

4

オーブンで２０分焼く。

5

お皿に盛り付け、大根おろし添えてポン酢をかけて完成です。

★ 調理のコツ・ポイント

味噌煮缶で作る時には、塩、コショウは入れなくてもＯＫです♪

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このレシピへの感想

レシピ制作者
Yukari Ishida

Yukari Ishida

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）

クスパアワード2026 レシピ部門賞

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。

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