粉ゼラチンに水大さじ２入れて、ふやかしておく。

鍋に砂糖と牛乳を入れ、沸騰直前まで温める。

２に１を入れて、ゼラチンをとかす。

３の粗熱が取れたら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら、イチゴジャムに少量の水を入れ、やらかかくしてプリンにのせ、適当にカットした苺をのせる。