★ 調理のコツ・ポイント

＊森永ゼラチン以外のふやかす必要があるゼラチンを使用する時は、大さじ2の水にゼラチンを入れてふやかしてから同様に作って下さい。その時は湯は200ccに減らしてください。
＊お好みでAを入れるタイミングで、コーヒーリキュール大さじ1を入れると風味がよくなります。
＊バニラアイスの代わりに練乳、生クリーム、シロップをかけるだけても。