ピーチティーのヨーグルトゼリー

by. 丸山みな子先生

冷たいデザート
ピーチティーのヨーグルトゼリー

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AGFスティックのピーチ味の甘みと風味を活かしてヨーグルトを使った簡単に作れるヘルシーな冷たいデザートをご紹介します。

材料 分量:2人分 調理時間:１０分（冷やす時間は別）

プレーンヨーグルト
２００g
<ティーハート>ホワイト＆イエローピーチ
２本
ゼラチン
３ｇ
冷水
１５ｃｃ

作り方

1

プレーンヨーグルトに〈ブレンディ〉スティック <ティーハート>　ホワイト＆イエローピーチを入れなじませる。

2

冷水でもどしておいたゼラチンを湯せんで溶かしヨーグルトに入れなじませる。

3

器に分け入れ冷やし固める。

4

お好みで生クリームや桃、蜂蜜などをトッピングして冷たいおもてなしスイーツとしても♪

★ 調理のコツ・ポイント

ゼラチンが熱いうちにヨーグルトと混ぜないと馴染む前にゼラチンがだまになって固まってしまうことがあるので注意すること。

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レシピ制作者
丸山みな子

丸山みな子

丸山みな子お料理/お菓子教室（東京都世田谷区）

レシピコンテスト2013 企業賞

1968年生まれ 2000年日本紅茶協会認定ティーインストラクター資格取得 2004年フードコーディネーター資格取得 2005年から2011年まで都内料理教室にてお菓子とお料理の講師勤務 2012年より自宅にてお菓子教室をスタート

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