クスパアワード2024とは？: 1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。; 各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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フローズンヨーグルト

by. jun-kino先生

冷たいデザート

4

材料は、4つだけ。混ぜるだけで、美味しくできます♪♪まだまだ、暑いですから、作ってみてください！！

材料分量:6人から10人分(作りやすい分量) 調理時間:15分(凍らせる時間を含まず)

プレーンヨーグルト

350g

上白糖

80g

冷凍ブルーベリー

100g

生クリーム

100g

作り方

1

プレーンヨーグルト・上白糖・冷凍ブルーベリーをミキサーにかける。

2

生クリームを6分～8分程度に泡立てる(筋が少しつくくらいが目安)。

3

1と2を合わせ、ジッパー付きの保存袋に入れ、平らにして冷凍する。(1晩ぐらい)

4

袋の上から、ほぐして、盛り付ける。

★ 調理のコツ・ポイント

冷凍する前に、必ず味見を。ちょっと、甘すぎるかも？と思うぐらいに甘みをつけてください。フルーツは、色々変えていただいてOK。ジッパー付き保存袋に入れるのは、半分程度にしてくださいね。ほぐす時に、あふれてしまいますから…。

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レシピ制作者

jun-kino

手ごねパン教室『Smile Bread』（兵庫県尼崎市）

結婚後、パンを習い始め、ライセンスを取得。パン作りの楽しさを伝えたいと、大手料理教室で約4年間、パン講師として勤める。その間に、色々なパン作りがあることを勉強。 2010年1月より、自宅にて、手ごねパン教室『Smile Bread』をスタート。

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