りんごの缶詰をシロップごとミキサーにかけ、冷凍庫へ。

プレーンヨーグルトは、コーヒードリップとペーパーフィルターを使って、一晩水切りする。（ザルとキッチンペーパーでもＯＫです）

りんごがシャーベット状になったら、お皿にシャーベットとヨーグルト、キャラメルソース、フリーズドライりんご、シナモンシュガーを盛り付けたら、できあがり。