★ 調理のコツ・ポイント

＊　わらび餅は、冷蔵庫で冷やすと白くなります。
＊　黒砂糖は、身体をあたためミネラルが豊富。きなこは、食物繊維、イソフラボンが豊富です。
＊　きな粉は同量の砂糖と極少々の塩を混ぜておく。