「食べることは心と身体をつくること」 を意識したナチュラルな食の提案をします。
■レッスンメニュー | 保存食
・みかんじゃむ・・・手間のかからない方法をご紹介。長期常温保存のやり方も動画内でお伝えしています。 ・キムチ・・・菌の作用を利用して酸っぱくなりにくいです。魚臭みがなくとても美味しいキムチが15年かけてついに完成! ・レモン塩麹・・・発酵食品で元気な身体作り♪ 保存食を利用したレシピ ・粕床、魚の粕漬け焼き ・レモン麹チキン ・麹ドレッシングのサラダ ・ガトーショコラ・・濃厚だけどたくさん食べれちゃう褒められレシピ。 |
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■レッスン内容 | 家庭料理 |
■備考 | ご購入後にレシピ(pdf)をご覧いただけます。
(レシピ・動画の商用利用、第三者への譲渡はお断りしております。) |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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幼い頃から食べることが大好きです。
食の安全性を意識したナチュラルな暮らしが好き。
大切な方に美味しい!って喜んでもらえるレシピを作るために
日々奮闘しております。
夫・娘・息子の4人暮らし。