Le Cercle（愛知県蒲郡市）のレッスン情報一覧

単発レッスン。
季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等（全てレシピ付）をみなさんで作りご試食となります。

四季を通じてさまざまな素材を使用して
自家製調味料、発酵食、和洋問わない保存食、
またそれらの活用の仕方が身につきます。
全て単発なのでどこから受けても大丈夫です。

日々の食卓が豊かで喜びあるものになりますように♪

単発レッスン。
季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等（全てレシピ付）をみなさんで作りご試食となります。

四季を通じてさまざまな素材を使用して
自家製調味料、発酵食、和洋問わない保存食、
またそれらの活用の仕方が身につきます。
全て単発なのでどこから受けても大丈夫です。

日々の食卓が豊かで喜びあるものになりますように♪

地肌に優しい石けんを使いたいけれど、洗い上がりのゴワつきが気になる方へ。

「若返りのハーブ」ローズマリーの血行促進・抗酸化作用を閉じ込めた、指通りの良いシャンプーバーを作りましょう。

さらにコンディショニングバーとヘアオイルで仕上げることで、石けんシャンプーのハードルがぐっと下がります。

※このレッスンでは苛性ソーダはこちらで準備しますので刺激臭の苦手な方も安心してご参加ください。
　全て1人作業です。

🍞素朴な丸パン　
全粒粉と胚芽を配合したふわふわ柔らかい丸パン。
そのままでも、ジャムとバターを付けても、ウインナーや卵サラダを挟んでも合う
あると便利なパンです。
家で繰り返し作りたいのってこういうパンでは！？
あんぱんや惣菜パン等へのアレンジもしやすい生地です。

🥕荒ごし野菜のウスターソース
香味野菜、スパイス、調味料を煮込んでソースを作りましょう。

🍽️ランチをみんなで作ります（レシピ付き）
・丸パン
・メンチカツ＆キャベツ
・我が家のシチュー（ルー無し）
・ドリンク

2020年に開催し、ご好評いただいたメニューのレッスンを再び行います。
当時に受け逃した方も、この機会にぜひご参加ください。


・厚焼きキッシュ（1台お持ち帰り）
速成のパイ生地、フィリング、アパレイユまで全て手作りで仕上げます。
厚焼きならではのボリュームがあり、食卓でも見栄えのする一品です。

・カレーパン
手作りのフィリングを詰め、仕上げます。
揚げたてならではの美味しさをぜひ味わってください。