る・くりま（東京都足立区）のレシピ一覧

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最終更新日:2025/6/3

る・くりま（東京都足立区）

プロ級のパウンドケーキが作れます

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公開中のレシピ一覧（全2レシピ）

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自家製酵母レーズンのカルツオーネ

自家製酵母レーズンのカルツオーネお気に入りレシピに追加

自家製酵母の作り方は最初にのせたクッぺを参考にして下さい。
薄く伸ばした生地にトマトソース、モッツァレラチーズやお気に入りの具材を入れて2つ折りにして三日月型に焼いたピザ生地でつくるものです。
イタリアやイギリスでもバル（居酒屋）で手軽に食べられています。私はピザばかりではつまらない時に作っています。

お気に入り登録：1件美味しそう：2件

自家製レーズン酵母で作るシンプルなクッぺ

自家製レーズン酵母で作るシンプルなクッぺお気に入りレシピに追加

自分で酵母をおこして作るシンプルなパン。シンプルだけど、もっちりしてとても噛みごたえのあるどんな食事シーンにも合うパン。

お気に入り登録：9件美味しそう：6件

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先生情報
石野衣絵子
石野衣絵子
パン・料理研究家   神奈川県出身

会社員の後、天然酵母パン教室とマクロビ料理教室で３年間学ぶ。御厨ケーキでパウンドケーキのディプロマを取得。

教室からのお知らせ

2024/6/12

プロ仕様パウンドケーキ教室。教室又はお店で販売可能。どこにもないレシピと材料で作ります。全１５回完結。１回の講座で１種類（１台）を作ります。
独自開発の粉を使用する為、復習用粉１台分付。
各回の講座料金　１回８.０００円。

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2024/6/12

プロ仕様パウンドケーキ教室。教室又はお店で販売可能。どこにもないレシピと材料で作ります。全１５回完結。１回の講座で１種類（１台）を作ります。
独自開発の粉を使用する為、復習用粉１台分付。
各回の講座料金　１回８.０００円。

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2022/9/2

１０月レッスンを公開しています。https://reserva.be//lecliat

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