ナチュラルフードクッキング(東京都武蔵野市)のレシピ一覧

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最終更新日:2018/11/20

ナチュラルフードクッキング(東京都武蔵野市)

伝えたいのは「毎日食べたくなる」まっすぐにおいしい料理とスイーツ

この教室のフォロワー:
15人
過去の予約人数:
2人

公開中のレシピ一覧(全5レシピ)

キュウイフルーツとレモンのミルフィーユムース

【ビクトリノックス トマとベジタブルナイフ使用】
薄くスライスしたキュウイフルーツとレモンをはつみつでマリネし、マスカルポーネのムースと層にした簡単デザート
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。

美味しそう:1

グラタン・ドゥ・フィノア

【ビクトリノックス ペティナイフ使用】
極薄切りにしたジャガイモを重ね、生クリームとサワークリームで作ったソースを注いで焼くクリーミーなグラタン
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。

美味しそう:1

サーモンの洋風たたき

【ビクトリノックス シェフナイフ使用】
刺身用のサーモンの冊を使った簡単で豪華に見えるメニューです
ドライハーブミックスとガーリックの香りがお酒にもご飯にも合います
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです

お気に入り登録:1

鶏のハーブグリル くるみとレーズンのソース

たっぷりのフレッシュハーブを詰めてこんがり焼いた鶏もも肉のソテーを、甘酸っぱいレーズンとくるみの歯ごたえを楽しみながら頂く、ワインにぴったりのお料理です。
簡単シンプルなレシピですが、ハーブの香りが清々しく、見栄えも食べ応えもあります。

【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク(赤)のワインに合うレシピです。

お気に入り登録:1

ベトナム風煮魚

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】
砂糖を焦がしてカラメルを作って作るベトナム風の煮魚をメープルシロップを使って作ります。コクのある甘辛い煮魚は和風とはまた違った美味しさです。

【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

先生情報
江口恵子
江口恵子
料理家/フードスタイリスト   兵庫県出身

料理家/フードスタイリスト。「暮らし上手」「レタスクラブ」「オレンジぺージ」他女性人気雑誌等でレシピ提案、スタイリングなどで活躍するかたわら、ケ体に優しい料理教室ナチュラルフードクッキングを運営。シンプルにおいしい、野菜たっぷりのごはんを、さまざまなシチュエーションで多くの人に届けている。特にケータリングは健康志向の多くのタレント、ミュージシャンからも支持を受けている。


教室からのお知らせ

2017/9/20

Basic1クラスは、何回目からでもスタート可能です。
現在、土曜日15:00~のクラスにて、2席の募集をしております。
お申込みお待ちしております。

12月の単発レッスンも募集スタートしております。
HPのカレンダーより、詳細をご覧の上お申し込みください。

なお、体験レッスンは随時受け付けております。
空席のあるクラスであれば、どのクラスでも料金は一律5400円です。
気軽にお問合せください。


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