おいしいパンとお菓子の教室　しろくまぱん（東京都中野区）のレッスン風景

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先生情報

しろくまぱん

教室主宰   福岡県出身

農学系の大学卒業後　外資系バイオ企業に就職。酵母などの研究をする。
トゥルナージュ師範科修了。
辻調通信講座　製パン技術・製菓技術　両講座修了。
自宅で　天然酵母・国産小麦を使ったパン教室を開催。