バナナシュトロイゼルクーヘン 

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最終更新日:2024/4/12

お菓子教室 アトリエまどか(神奈川県川崎市)

楽しみながら美味しいコツを学び、心豊かなひとときを過ごしましょう~!

この教室のフォロワー:
18人
過去の予約人数:
6人

ドイツの家庭菓子をご紹介。
ご自宅でもつくり易い配合で、ホロッとくちどけの良いバターケーキの作り方、ザクザク触感のシュトロイゼル作りの注意点とコツ、他、基本的な工程も丁寧にお教えいたします。

バナナシュトロイゼルクーヘン 

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 川崎市 多摩区
■レッスンメニュー バナナのシュトロイゼルクーヘン
ふんわり生地にバナナを混ぜ、仕上げには、シュトロイゼルをたっぷり振りかけて焼き上げます。風味と食感がとてもよい、秋のおうちおやつ活躍してくれる一品です。18㎝丸型のお持ち帰りです。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピを見ながら計量していただき、泡立て方、混ぜ合わせ方など丁寧にお教えしながら仕上げまで各自が行う実習形式。実習後は、軽食・おやつを食べながら、復習とお菓子に関することをお話しします。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン 台拭き 手拭き 筆記用具
■備考 別の日程が良い場合は、お気軽にお問い合わせください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日実習前)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 教室へ直接お問い合わせください

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先生情報
鈴木まどか
鈴木まどか
教室主宰/製菓衛生師   東京都出身

本格的な和洋菓子・かすてらを学ぶためにお菓子教室に所属。
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、各国の菓子学校で短期講習を受講。
多くの方々に、特別な材料を使わなくても、美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。


教室からのお知らせ

2023/10/9

ようやく秋らしくなってきました。
これからは、バターやチョコレートが扱いやすくなっていくので、お菓子作りを始めたり、幅を広げるチャンスです。

初心者の方はもちろん、基本をきちんと学びたいという方向けのコースレッスンをご案内しています。
おなじみのお菓子もギュッとまとめていますので、一通り作ってみたいなぁと思ったら、気軽にお問い合わせください。

その前に、どんな教室か試してみたい方は、体験レッスンにどうぞいらしてみてください。日程が合わない場合は、調整可能な場合もありますので、お問い合わせください。
ご連絡お待ちしています(^^)

2023/5/9

実習後の軽食で好評いただいている「スコーン」。
「レシピ」に掲載していますが、インスタグラムのリールで作り方を投稿しました。
少しですが、生地の状態がわかるので、ご参考にどうぞ。
アレンジもしやすいシンプルなレシピなので、暑くなる前にチャレンジしてみてください。

2023/4/3

4月から新学期、新年度が始まり、新しい出会いや久しぶりの再会に、気軽に手作りお菓子でおもてなしやプレゼントはいかがでしょう。
初めてさん、お子様連れ大歓迎です。
別日でご希望日があれば、お気軽にお問い合わせください。
体験レッスン、コースレッスンも随時受付中です!


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